Acompaña estas fiestas con platos llenos de sabor, equilibrio y tradición gallega.
Entrante | Tosta integral con crema de grelos y queso de Arzúa
- 4 tostadas de pan de centeno
- Grelos frescos
- Ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Queso de Arzúa-Ulloa
- Nueces picadas
- Semillas de sésamo
Principal | Bacalao con verduritas y puré de calabaza
- 4 lomos de bacalao fresco
- Calabaza ½
- Pimiento rojo
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Pimienta
Sobremesa | Frutas al horno con canela y nueces
- 2 manzanas
- 2 peras
- Canela en polvo
- Nueces picadas
Esta Navidad celebra el sabor de la salud y el placer de compartir a la mesa.